V modernom odpadovom hospodárstve zohrávajú bioodpady a biologicky rozložiteľné komunálne odpady dôležitú úlohu. Hoci sú si v mnohom podobné, ich spracovanie a využitie môže byť rozdielne. Pozrime sa na to bližšie.

Čo je BIO odpad a kuchynský odpad?

BIO odpad: je taký odpad, ktorý podlieha prirodzenému procesu rozkladu za pomoci mikroorganizmov ako sú baktérie, prvoky, riasy, či huby.  Spôsob, akým s ním manipulujeme, môže pozitívne i negatívne ovplyvniť základné zložky životného prostredia. Sám o sebe je vo väčšine prípadov neškodný, ale jeho miešanie s ostatnými druhmi odpadu prispieva k zvýšeniu škodlivých reakcií.

Kuchynský odpad: pod pojmom kuchynský odpad rozumieme všetok potravinový odpad, ktorý vzniká v reštauráciách, stravovacích zariadeniach a kuchyniach vrátane kuchýň v spoločných stravovacích zariadeniach a kuchýň v domácnostiach.

Čo patrí do BIO odpadu a kuchynského odpadu:

BIO odpad:

Patrí sem: lístie, tráva, vypletá burina, seno, slama, hobliny a piliny, odpady z čistenia ovocia a zeleniny, škrupiny z orechov, usadeniny z kávy a čaju, izbové a rezané kvety.

Nepatrí sem: mäso, ryby mliečne výrobky, vajcia, polievky, omáčky, hygienické potreby, cigaretové ohorky. Do hnedých kontajnerov na bioodpad nepatria ani použité jedlé oleje a tuky.

Správne triedenie BIO odpadu pomáha znižovať množstvo odpadu na skládkach, čím sa znižuje produkcia skleníkových plynov a zlepšuje kvalitu pôdy prostredníctvom kompostovania.

Kuchynský odpad:

Patrí sem: šupky z čistenia ovocia a zeleniny, pokazené, nahnité ovocie, zelenina a potraviny po záruke, starý chlieb a pečivo, cestoviny, mliečne výrobky, mäso, ryby, vajcia, kávové a čajové zvyšky

Nepatrí sem: kosti, polievky, omáčky, vlasy, hygienické potreby, vlhčené obrúsky, cigaretové ohorky, prah zo smetí a vysávania, komunálny odpad, tráva, lístie a konáre a exkrementy, uhynuté zvieratá.

Kuchynský odpad je potrebné vysypať BEZ plastových vreciek, tašiek a iných obalov!

               Nádoby na BIO odpad a BRKO:

Zberné nádoby na zber BIO odpadu a kuchynského odpadu sú farebne odlíšené hnedou farbou a označené štítkom ktorý je čitateľný, nezmazateľný, umiestnený na zbernej nádobe na viditeľnom mieste a obsahuje nápis „BIOLOGICKY ROZLOŽITEĽNÝ KOMUNÁLNY ODPAD“ alebo „BIOODPAD“ alebo „BIOLOGICKÝ ODPAD“.

Čím viac BIO odpadu a kuchynského odpadu z domácností, priemyslu a poľnohospodárstva bude zhodnotených, tým menšie bude zaťaženie životného prostredia a tým účinnejšie bude šetrenie prírodných zdrojov.